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精选菜肴十几道,吃不够的家常味,一起品尝生活酸甜苦辣咸_健康

发布日期:2020-06-19 03:40   来源:未知   阅读:

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

茄汁鸡片

材料:鸡胸脯肉、番茄、葱、盐、生粉、料酒、番茄酱、油。

做法:1、鸡胸脯肉切成薄片;加入料酒,盐,生粉,抓匀腌制15分钟;锅里加入油,加入鸡片滑炒到颜色变白拿出备用;

2、锅里重新加入少许油;加入番茄丁中小火炒到番茄变成浓稠的泥状;加入两大勺番茄酱翻炒;

3、加入事先滑炒过的鸡片,大火翻炒几下;最后可以加一点点盐调味。

蛋黄豌豆烩豆腐

材料:豆腐1块 咸蛋黄1只 豌豆50g 火腿肠1条 盐1勺 鸡精3g 糖1勺 淀粉2勺

做法:

1、新鲜豌豆洗净后用水焯熟,过冷水保持绿色。

2、豆腐切小块焯水备用。

3、蛋黄用刀拍扁,切细。火腿切小粒。

4、入适量油,烧热后下入蛋黄炒至起泡。放入豆腐,豌豆,火腿继续翻炒。加入调味。最后放入水淀粉勾芡后装盘即可。

西红柿鸡蛋面

材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片。